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さくらえび(素干し)

推奨

さくらえびもとぼし

別名: さくらえび、桜えび、さくら海老、干しさくらえび

魚介類

カルシウム 31%・B12 28%!小さなえびが大きな骨づくりをサポート。10g でご飯にひとつかみ

詳細

さくらえび素干し100g当たりカルシウム2000mg・ビタミンB12 11.0µg含有(八訂2023年)。1食10gでカルシウム200mg(妊婦推奨量650mg/日の31%)・B12 1.1µg(27%)を補給。殻ごと食べるため骨のカルシウムも丸ごと摂取できる。牛乳が苦手な方のカルシウム代替源として有用。ご飯のトッピング・炒め物・天ぷら・かき揚げに使いやすい。1食10gで食塩相当量0.30gと問題ない量。

妊娠中の栄養価値

★ 主役栄養素

カルシウム妊婦推奨量の 31%

骨・歯の形成、母体の血圧維持に必須

✦ 意外な価値

ビタミンB12妊婦推奨量の 28%

神経系の発達と貧血予防に重要

他に ビタミンE も含む

データ根拠

複数栄養素を効率よく補給

2つ以上の栄養素で妊婦推奨量の 20% 以上を1食で補給できることが確認されています

妊婦推奨量に対する貢献度(1食あたり)

  • カルシウム31%
  • ビタミンB1228%

※ 推奨量に対する割合。100%超は1食で推奨量を上回ることを意味します

出典

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