ししゃも（焼き）

推奨

ししゃもやき

別名: ししゃも、シシャモ、柳葉魚

推奨魚

B12 152%・カルシウム 39%・DHA/EPA 46%！丸ごと食べる小魚で骨・神経・魚油を同時補給

詳細

ししゃも（生干し焼き）100g当たりカルシウム360mg・ビタミンB12 8.7µg含有（八訂2023年）。1食2尾70gでB12 6.1µg（AI 4.0µg/日の152%）・カルシウム252mg（妊婦推奨量650mg/日の39%）・DHA/EPA（AI 1.8g/日の46%）・タンパク質（推奨量の23%）を補給。DHA/EPAは胎児の脳・網膜発達に不可欠な必須脂肪酸で、丸ごと小魚から摂取できる。水銀含量は低く妊娠中の摂取制限対象外。1食70g当たり食塩相当量1.1gを含むため食べ過ぎには注意。グリル・焼き魚として手軽に調理できる。

妊娠中の栄養価値

★ 主役栄養素

ビタミンB12妊婦推奨量の 152%

神経系の発達と貧血予防に重要

✦ 意外な価値

DHA・EPA妊婦推奨量の 46%

胎児の脳・網膜の発達に特に重要

✦ 意外な価値

カルシウム妊婦推奨量の 39%

骨・歯の形成、母体の血圧維持に必須

✦ 意外な価値

タンパク質妊婦推奨量の 23%

胎児の成長と母体組織の構築に必須

他にマグネシウム・カリウム・ビタミンE・亜鉛も含む

データ根拠

✨ 複数栄養素を効率よく補給

2つ以上の栄養素で妊婦推奨量の 20% 以上を1食で補給できることが確認されています

妊婦推奨量に対する貢献度（1食あたり）

ビタミンB12152%
DHA・EPA46%
カルシウム39%
タンパク質23%

※ 推奨量に対する割合。100%超は1食で推奨量を上回ることを意味します

出典

日本人の食事摂取基準（2025年版）水溶性ビタミン（ビタミンB12）
複数栄養素 20% 基準クリア: calcium 39%, dha_epa 46%, protein 23%, vitamin_b12 152%

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