mamacompassmamacompass

焼き海苔(あまのり)

推奨

やきのり

別名: 焼き海苔、板のり、のり、あまのり

海藻類

ビタミンB12 71%・ヨウ素 44%。妊娠期に不足しがちな B12 を手軽に補給

詳細

焼き海苔1食(5g)でヨウ素約105µg・葉酸約95µg・ビタミンB12約2.8µgを補給。昆布と異なりヨウ素過剰リスクが低く(ULの約5%)、葉酸とB12を同時に摂れる点が妊婦に特に有用。おにぎり・手巻き・スープの具として取り入れやすい。

妊娠中の栄養価値

★ 主役栄養素

ビタミンB12妊婦推奨量の 71%

神経系の発達と貧血予防に重要

✦ 意外な価値

ヨウ素妊婦推奨量の 44%

甲状腺ホルモン合成。胎児の脳発達に重要

他に 葉酸・ビタミンA(β-カロテン)・ビタミンK も含む

データ根拠

複数栄養素を効率よく補給

2つ以上の栄養素で妊婦推奨量の 20% 以上を1食で補給できることが確認されています

妊婦推奨量に対する貢献度(1食あたり)

  • ビタミンB1271%
  • ヨウ素44%

※ 推奨量に対する割合。100%超は1食で推奨量を上回ることを意味します

出典

内容に誤りや改善のご意見がありましたら、お問い合わせフォームよりお知らせください。