ビンナガ（ツナ缶）
推奨びんなが
別名: びんちょうまぐろ、ビンチョウ、シーチキンL
制限なし魚
ビタミンB6が1食47%！タンパク質も充実。水銀制限なしで妊娠中も安心なツナ缶
詳細
ビンナガ（ビンチョウまぐろ）は厚労省ガイドラインで「制限なし」に分類されるまぐろ種。高級ツナ缶（シーチキンL等）の主原料。ビタミンB6が豊富（生びんなが 0.94mg/100g、RDA比47%）でつわり緩和にも有用。水煮缶は塩分が低くおすすめ。 ※ 調理形態の注意: ツナ缶（水煮）は加熱加工の過程で生に比べ DHA・EPA が約40% 減少します。生のビンナガや焼き・蒸し料理の方がオメガ3脂肪酸を多く摂取できますが、手軽さ・保存性の観点から缶詰も十分活用できます。
水銀・摂取制限（厚労省ガイドライン）
制限レベル制限なし
魚種名ビンナガ（ビンチョウまぐろ）
ビンナガまぐろ。ツナ缶（シーチキン等）の主原料
含まれる主な栄養素
データ根拠
🌐 厚労省ガイドに記載
厚労省の注意喚起ページ（妊婦向け食品ガイド等）で食品名が明示されています
出典
- 厚生労働省「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項」平成22年6月改訂
- 厚労省 HP 妊婦への魚介類摂取量の指標で明示
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