水菜（生）

推奨

みずな

別名: みずな、京菜、水菜、きょうな

緑黄色野菜

カルシウム 23%・ビタミンC 35%・葉酸 20%。サラダで手軽に摂れる葉酸・カルシウム源

詳細

みずな（水菜）は京都原産の葉野菜。カルシウム（23%）・葉酸（20%）・ビタミンCをバランス良く含む。生食でビタミンCを保持でき、サラダや浅漬けで手軽に取り入れられる。

★ 主役栄養素

カルシウム妊婦推奨量の 23%

骨・歯の形成、母体の血圧維持に必須

✦ 意外な価値

ビタミンK妊婦推奨量の 56%

出産時の血液凝固。新生児ビタミンK 欠乏症対策

✦ 意外な価値

ビタミンC妊婦推奨量の 35%

鉄吸収促進、コラーゲン合成、免疫・抗酸化

✦ 意外な価値

ビタミンE妊婦推奨量の 23%

抗酸化作用で胎児の細胞を保護

✦ 意外な価値

葉酸妊婦推奨量の 20%

神経管閉鎖障害予防。妊娠初期に特に重要

他に鉄・カリウム・ビタミンA（β-カロテン）も含む

✨ 複数栄養素を効率よく補給

2つ以上の栄養素で妊婦推奨量の 20% 以上を1食で補給できることが確認されています

※ 推奨量に対する割合。100%超は1食で推奨量を上回ることを意味します

出典

厚生労働省「妊産婦のための食生活指針」
複数栄養素 20% 基準クリア: calcium 23%, folate 20%, vitamin_c 35%, vitamin_e 23%, vitamin_k 56%

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