あんず（乾）
推奨あんず（かんそう）
別名: ドライアプリコット、乾燥あんず、干しあんず、アプリコット
果物
β-カロテン 23%・カリウム 26%。鮮やかなオレンジ色はカロテノイドの証
詳細
干しあんず4〜5粒（40g）でβ-カロテン（RAE換算）167µgRAE（妊婦推奨730µgRAE/日の23%）、カリウム520mg（AI 2,000mg/日の26%）、ビタミンE 0.56mg（目安量5.5mg/日の10%）を補給。β-カロテンは体内でビタミンAに変換（食品由来は過剰摂取リスクなし）し、皮膚・粘膜の健康維持に寄与。鉄分（1.2mg/40g）も含む。乾燥重量での記載（4〜5粒≈40g）。
妊娠中の栄養価値
他に ビタミンE も含む
データ根拠
✨ 複数栄養素を効率よく補給
2つ以上の栄養素で妊婦推奨量の 20% 以上を1食で補給できることが確認されています
妊婦推奨量に対する貢献度（1食あたり）
- カリウム26%
- ビタミンA（β-カロテン）23%
※ 推奨量に対する割合。100%超は1食で推奨量を上回ることを意味します
出典
- 日本人の食事摂取基準（2025年版）脂溶性ビタミン（ビタミンA）
- 複数栄養素 20% 基準クリア: vitamin_a_carotene 23%, potassium 26%
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