カシス（冷凍）
推奨かしす（れいとう）
別名: ブラックカラント、黒すぐり
果物
ビタミンE 38%・ビタミンK 20%。アントシアニン豊富な北欧の小果実
詳細
カシス（冷凍）100g（ひとつかみ）でビタミンE 2.1mg（目安量5.5mg/日の38%）、ビタミンK 30µg（目安量150µg/日の20%）、ビタミンC 33mgも含む。カシスはアントシアニン（C3G、デルフィニジン配糖体など）を豊富に含み、高い抗酸化能が妊娠期の酸化ストレス軽減に役立つ。スムージーやヨーグルトにトッピングするなど、日常的に取り入れやすい。
妊娠中の栄養価値
データ根拠
✨ 複数栄養素を効率よく補給
2つ以上の栄養素で妊婦推奨量の 20% 以上を1食で補給できることが確認されています
妊婦推奨量に対する貢献度（1食あたり）
- ビタミンE38%
- ビタミンK20%
※ 推奨量に対する割合。100%超は1食で推奨量を上回ることを意味します
出典
- 日本人の食事摂取基準（2025年版）脂溶性ビタミン（ビタミンE）
- 複数栄養素 20% 基準クリア: vitamin_e 38%, vitamin_k 20%
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