らいまめ（乾）
推奨らいまめ（かんそう）
別名: らいまめ、ライマ豆、バタービーン、ライマビーン
豆類
カリウム 27%・マグネシウム 16%・鉄 13%。バタービーンとも呼ばれる大粒の豆。乾30g≈ゆで約78g
詳細
らいまめ（バタービーン）乾30gでカリウム540mg（推奨量の27%）・マグネシウム51mg（16%）・鉄1.9mg（13%）を補給。クリーミーな食感でスープ・シチュー・サラダに活用できる。乾燥豆は一晩水に浸けてから茹でる（乾30g≈ゆで約78g相当）。
含まれる主な栄養素
データ根拠
📝 食品成分表に基づく代表食品
一般的な栄養源として知られている食品です（公的文書での個別名称の明示はありません）
内容に誤りや改善のご意見がありましたら、お問い合わせフォームよりお知らせください。